Selasa, 02 Juni 2015
Resep Bingka Telor Kukus Khas Kalimantan Selatan ala Fitri Mailani
Resep Bingka Telor Khas Kalimantan Selatan
Bahan :
Santan kental 1 gelas belimbing
Gula pasir 1/2 gelas belimbing
Telur ayam 2 butir
Vanili bubuk 1
Garam secukupnya
Cara Membuat :
1. Rebus santan di atas api kecil hingga mengental.
2. Aduk gula dan telur dalam wadah mangkuk.
3. Setelah itu campur santan, gula, telur, garam, & vanili bubuk. Kemudian tuang dalam cetakan.
4. Kukus bahan dalam cetakan hingga 30 menit.
Kemudian siap disajikan.
Diposting oleh Fitri Mailani di 01.07 0 komentar
Minggu, 31 Mei 2015
Resep Rujak Gobet ala Fitri Mailani
Resep Rujak Gobet
Bahan:
250 gram mentimun, serut kasar
250 gram bengkuang, serut kasar
200 gram pisang batu, serut kasar
500 gram mangga mengkal, serut kasar
250 gram daging buah nanas, cincang kasar
Bumbu:
1 liter air
2 sdt asam jawa
300 gram gula jawa
100 gram gula pasir
1 1/2 sdt garam
Haluskan:
6 buah cabai merah
5 buah cabai rawit
1 sdt terasi
Cara membuat:
Kuah: Jerang air, asam jawa, gula jawa, gula pasir, dan garam hingga larut. Masukkan bumbu halus, jerang kembali hingga mendidih. Angkat, dinginkan.
Campur semua bahan isi, tuangi kuah, aduk rata. Simpan dalam lemari pendingin.
Sajikan dingin.
Untuk 10 porsi
Diposting oleh Fitri Mailani di 00.41 0 komentar
Minggu, 26 April 2015
Kumpulan dan Koleksi Pribadi Batu Mulia & Batu Cincin by Fitri Mailani dan Hendri Goesdoor Blahux
Diposting oleh Fitri Mailani di 23.09 0 komentar
"TOKO FITRI" Jual Detergent Laundry, Softener Laundry, & Parfum Laundry di daerah Banjarmasin (Kalimantan Selatan) & Sekitarnya
Diposting oleh Fitri Mailani di 22.54 0 komentar
Minggu, 12 April 2015
Resep Gabin isi Sayur by "Fitri Mailani"
Bahan:
- 1/4 Daging ayam yang sudah masak dan dihaluskan.
- 2 buah wortel
- 1 ikat bayam
- 4 butir kentang yang sudah digoreng dan dihaluskan.
- Telur 2 butir
- Minyak goreng
- Kue Kabin kering.
- 4 Seledri
- 4 lembar daun Prei
- Bawang putih, kemiri, garam, gula.
- Keju
Cara membuat:
1. Giling halus bawang putih, kemiri, dan tambahkan sedikit garam.
buat satu lapis dengan 2 Gabin.
2. Campurkan Daging ayam, sayur, seledri dan daun prei yang sudah dipotong-potong. Aduk sampai merata.
3. Taruh adonan ayam yang sudah tercampur, diatas salah satu Gabin. lalu tutup dengan Gabin pada bagian atas.
4. Siapkan telur yang sudah dikocok, dan diberi sedikit garam dan gula.
5. Goreng sampai warna Gabin kecolatan.
jika sudah kecoklaatan, tiriskan Gabin isi.
6. Tambahkan parutan keju diatasnya. dan Gabin isi Ayam Sayur siap disajikan.
Diposting oleh Fitri Mailani di 00.25 0 komentar
Resep Gabin Fla by "Fitri Mailani"
Resep Gabin FLA
Bahan:
1 bungkus Roma Malkist Original
Bahan isian:
1 butir kuning telur
1 sdt garam
3 sdm tepung terigu
3 sdm susu kental manis
4 sdm gula pasir
1 cangkir belimbing air putih
2 sdm mentega
1 butir putih telur
Minyak kelapa secukupnya untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Pisahkan kuning telur dan putihnya. Kocok kuning telur dengan garam
2. Masukkan tepung terigu, gula pasir, susu dan air. Aduk sampai rata, tidak menggumpal
3. Masak adonan fla diatas api kecil saja. Tambahkan mentega. Aduk terus agar tidak gosong
4. Aduk terus sampai ke dasar panci. Jika adonan semakin berat, menggumpal dan tidak lengket dipanci berarti fla sudah matang
5. Ambil 1 buah Gabin, isi dengan fla dan tutup kembali dengan Gabin yg lainnya
6. Ulangi sampai Gabin habis. Jangan lupa rapikan sisi samping Gabin agar lebih rapi. Lakukan dengan cepat karena fla cepat mengeras
7. Siapkan putih telur, balut Gabin dengan putih telur sampai rata
8. Panaskan minyak goreng, goreng Gabin kurang lebih 10 detik di tiap sisinya atau sudah berwarna kuning kecoklatan
9. Angkat. Potong secara vertikal sehingga berbentuk segitiga dan sajikan
Selamat mencobaπ
Diposting oleh Fitri Mailani di 00.21 0 komentar
Resep Pais / Pepes Ayam by Fitri Mailani
Diposting oleh Fitri Mailani di 00.18 0 komentar
Resep Ayam Karamel by "Fitri Mailani"
Ayam, potong sesuai selera 500 gr
Bumbu halus :
Cara membuat:
Diposting oleh Fitri Mailani di 00.12 0 komentar
Resep Tahu Bacem by "Fitri Mailani"
RESEP TAHU BACEM
Bahan :
- Tahu kuning 7 buah
- Air untuk merebus
- Daun Salam 5 lembar
- Daun limau 1
- Garam 1 sth
- Acan 1 cm
- Asam jawa 1 cm
- Penyedap rasa 1 sdt
- Gula merah atau jawa 1/2 gandu
- Gula putih 1 sdm
Bahan yg dihaluskan :
- Ketumbar 1 sdm
- Bawang merah 4 siung
- Bawang putih 3 siung
- Lengkuas 3 cm
- Kunyit 1 cm
Cara Membuat :
1. Tahu digoreng 1/2 matang, angkat tiriskan.
2. Rebus bahan yg dihaluskan beserta Daun Salam, Daun limau, Acan, Asam jawa, Gula merah, dan Gula putih sampai mendidih.
3. Buat tahu sampai terendam penuh air kemudian masukan garam dan penyedap rasa.
4. Masak hingga air nya kering dan angkat.
5. Untuk yg suka di goreng, bisa tahu bacem nya di goreng..
Tahu bacem siap dihidangkan, selamat mencoba π
Diposting oleh Fitri Mailani di 00.02 0 komentar
Sabtu, 11 April 2015
Resep Kentang Goreng (French Fries) ala KFC by "Fitri Mailani"
Resep French Fries ala KFC π
Bahan:
-Kentang 2 buah
-Bawang putih 1 siung
-Garam 1 sdt
-Tepung terigu 1 sdm
Cara membuat :
1.
Kentang dikupas dipotong dicuci berulang2 sampai airnya jernih..
2.
Ini proses membuat kentang goreng hingga kriuk..
3.
Lalu rebus kentang dengan garam dan bawang putih yg di geprek/dicincang kurang lebih 10 menit lalu angkat dan tiriskan.
4.
Selagi panas taburi tepung terigu. Dinginkan.
5.
Kemudian buat dalam frezeer, 1 jam kemudian baru di goreng..
Sajikan, kentang goreng ala KFC murah meriah enaaak..
Diposting oleh Fitri Mailani di 23.49 0 komentar
Resep Kue Klemben (Wadai Kelemben Khas Kalimantan Selatan)
Resep WADAI KLEMBEN
Bahan:
- 5 butir telur
- 250 gram terigu (1/4 kg)
- 250 gram gula pasir
- 180 gram margarin (beli sachet 200gram, sisain sedikit)
- Vanili secukupnya
- Pasta cokelat secukupnya
Cara membuat:
1. Lelehkan margarin, sisihkan.
2. Kocok telur dan gula sampai mengembang.
3. Masukkan terigu dan margarin leleh ke adonan terigu. Aduk sampai rata.
4. Tuang adonan ke loyang / baking pan yang sudah diolesi margarin dan ditaburi terigu. Sisakan sedikit adonan (kurang lebih 5 sdm).
6. Campur sisa adonan dengan pasta cokelat, lalu tuang kembali ke loyang. Buat motif dengan cara melingkar-lingkarkan lidi ke adonan di loyang.
7. Panggang di kompor api sedang sampai bau harum roti keluar (sekitar 20 menit), tusuk bolu dgn lidi utk mengecek apakah bagian dalam sudah matang. Angkat jika telah matang.
Diposting oleh Fitri Mailani di 23.26 1 komentar
Rabu, 25 Februari 2015
"HEND BETON" Terima Pesanan Berbagai Jenis Beton Khususnya Daerah Kalimantan Selatan - Kota Banjarmasin
HEND BETON
Bagi Rekan² yg ingin bangun rumah ato Rehab Rumah/Gedung..
Terima pemesanan berbagai jenis beton dengan harga negosiasi dan flexibel,, sesuai dgn kebutuhan, volume serta kwalitas yg diinginkan..
- Jual beton utk rumah minimalis maupun mewah.
- Pemasangan beton (Ex. Canopi, Pilar, Lisplang, Lis utk jendela/pintu).
InsyaAllah,, dijamin puas dgn hasilnya.. π
Kami siap datang ke lokasi..
"Tanpa Biaya" untuk survey, berkonsultasi, & silaturahmi..
Kami utamakan pelayanan dan mutu..
Untuk informasi lebih lanjut hubungi :
ALAMAT :
Pusat : Jln. Trans Kalimantan / Handil Bakti / Jln. Semangat Karya, Komp. Shalli Messi II, Blok C, Semangat Dalam, Barito Kuala, Kalimantan Selatan.
Cabang I : Jln. Alalak Utara / Kayu Tangi Ujung (Samping RSU Anshari Saleh) RT. 16, Banjarmasin, Kalimantan Selatan..
Cabang II : Jln. Jahri Saleh, Gg. I Rindang, RT. 20, No. 182, Banjarmasin, Kalimantan Selatan..
HP : 0852-48-4848-56
EMAIL : goesdoorblahux@gmail.com ..
Trims atas perhatiannya...
Diposting oleh Fitri Mailani di 21.59 0 komentar