Resep Gabin isi Sayur by "Fitri Mailani"

Resep Gabin ISI SAYUR

Bahan:
- 1/4 Daging ayam yang sudah masak dan dihaluskan.
- 2 buah wortel
- 1 ikat bayam
- 4 butir kentang yang sudah digoreng dan dihaluskan.
- Telur 2 butir
- Minyak goreng
- Kue Kabin kering.
- 4 Seledri
- 4 lembar daun Prei
- Bawang putih, kemiri, garam, gula.
- Keju

Cara membuat:
1. Giling halus bawang putih, kemiri, dan tambahkan sedikit garam.
buat satu lapis dengan 2 Gabin.
2. Campurkan Daging ayam, sayur, seledri dan daun prei yang sudah dipotong-potong. Aduk sampai merata.
3. Taruh adonan ayam yang sudah tercampur, diatas salah satu Gabin. lalu tutup dengan Gabin pada bagian atas.
4. Siapkan telur yang sudah dikocok, dan diberi sedikit garam dan gula.
5. Goreng sampai warna Gabin kecolatan.
jika sudah kecoklaatan, tiriskan Gabin isi.
6. Tambahkan parutan keju diatasnya. dan Gabin isi Ayam Sayur siap disajikan.